逸品グルメ「鯨のたたき」30個限定！
鯨の本場・下関から産地直送でお届けする「マル幸オンラインショップ‐くじら亭」の10月の特売は「鯨のたたき」です。
限定30個 300g入り540円で10月末までご提供！
「たたき」は鰹？ いえ『鯨』のたたきも絶品です！
“たたき”というと、「鰹のたたき」を一番に思い浮かべる方が多いでしょうか。二番目は「鶏のタタキ」でしょうか… （西日本では“タタキ”のカナ標記も多いかも）。でも、『鯨のたたき』も、なかなかの逸品、美味しい“たたき”なのです。
限定30個、300g入り540円でご提供！
»「くじらのたたき（ 300g）」540円 はコチラ
本場下関・マル幸の“特製ダレ”に付け込んだ『くじらのたたき』
マル幸の「くじらのたたき」は、イワシ鯨の“赤肉”を、マル幸特製の醤油ベースのタレに漬け込んだ後、加熱して仕上げています。
“たたき”にすることで、火が通っているのに中身は柔らかく、お好みの柑橘類のポン酢などでそのままお召し上がりいただけます。
わさび・もみじおろし・葱など、好みの薬味を添えると、鯨ならではの「しっかりした肉の味わい」をより引き立てます。
肉としての歯ごたえや旨味もあるので、“柚子胡椒”とも相性がよく、爽やかな辛味が鯨の旨味を引き立て、また別の美味しさをお楽しみいただけます。
秋の夜長にお酒も進みますね。
限定30個、300g入り540円でご提供！
»「くじらのたたき（ 300g）」540円 はコチラ
▼「くじらのたたき」の美味しい召し上がり方
真空袋に入れて冷凍の状態でお届けしますので、 冷蔵庫で解凍して、食べやすい厚さにスライスしてお召し上がりください。
（完全に溶け切る前のほうがスライスしやすく美味しく召し上げれます）
★「くじらのたたき」おすすめレシピ
ポン酢醤油でお召し上がりいただくのが定番ですが、握り寿司として「鯨たたき寿司」や、マリネしてイタリアンな「鯨たたきのカルパッチョ」、丼の具として「鯨たたき丼」など、様々なアレンジレシピをお楽しみいただけます。
もし、“これが最高！”なレシピがありましたら、ぜひお知らせくださいね。
限定数30個 10月末までの販売です。ご注文はお早めに！
鯨のたたき300ｇ 特別特価540円
●使用鯨種：イワシ鯨（北西太平洋産）
●加熱済み、要冷凍
●賞味期限：冷凍180日
解凍後はお早めにお召し上がりください。
コロナ禍で業務向け商品の需要が落ち込む中、「鯨好きのファンが少しでも増えてくれれば」と思い企画しました。当日は「いろんな鯨メニューにチャレンジしたい」とお客様にも大変喜んでいただきました。