赤身・畝須・ベーコン・おばいけ・塩くじらなど本場のくじら肉
大正8年の創業以来約100年に亘り、本場下関ならではの「くじら刺身」や「くじらベーコン」、「塩くじら」などの鯨肉を始め、ふぐ、冷凍魚、すり身などの水産物および水産加工品の製造・卸・小売を行っています。
「日本一のくじらのまち・下関」の名に恥じぬよう、美味しい鯨肉を吟味し、徹底した品質管理を行い、安全で丁寧な製品作りに取り組み、お客様に安心してお召上りいただける美味しい鯨肉をお届けします。
「くじらカレー」や「くじらソーセージ」などの新しい名物も
近年では、鯨肉以外にも、新しい名物として「くじらカレー」や「くじらソーセージ」が人気商品となりました。また、「ふぐの缶詰」、「ふぐ茶漬」などもご好評をいただいています。
