<8/31終了>マル幸オンラインショップ‐8月の特典のお知らせ!

オリンピックでも熱い戦いが繰り広げられているようですが、本当に暑い日々が続きますね。  みなさま、いかがお過ごししでしょうか?

マル幸オンラインショップ‐くじら亭『8月特典のお知らせ』です

特典1.「レトロソーセージ」プレゼント!

常温商品を1,500円以上お買い上げの方に「レトロソーセージ」1本をプレゼント!

送料一律500円!『くじら入り「レトロソーセージ」お味見3本セット

「レトロソーセージ」魚のすり身に「鯨肉」を加えた、旨みが強く味わい深いソーセージです。お子様にはもちろん、大人の方も懐かしい味をお楽しみ下さい。

»オンラインショップ‐「レトロソーセージ」

特典2.「ニタリ鯨南蛮漬」プレゼント!

冷凍商品を1,500円(税込)以上お買い上げの方に「ニタリ鯨南蛮漬(150g)」1パックをプレゼント!

マル幸のニタリ鯨の南蛮漬け

イワシクジラの一種ですが、ナガスクジラに似ているから『ニタリ鯨』と呼ばれる、「ほんと?」と言いたくなる鯨ですが、もちもちして臭みが少ない美味しい鯨肉です。
なんと“オンラインショップ非売品”のマル幸特製「ニタリ鯨の南蛮漬け」を是非お味わいください!

 

※毎月の特典は、お知らせ後から当該月の末日までご注文が対象です。

▼その他のお得情報

やまぐちECエール便

「セット商品(対象6点)の1,000円お値引クーポン」も引き続き実施中です。「お得なセット商品」コーナーの商品をカートに入れると、自動適用されます。

「やまぐちECエール便」送料無料キャンペーンもご利用いただけます!

»「お得なセット商品」コーナー
»ル幸オンラインショップ‐くじら亭

この期間に是非いろいろ組み合わせて、マル幸オンラインショップ‐くじら亭でのお買い物をお楽しみください。
そして、鯨肉に多く含まれる疲労を回復させる栄養素「バレニンで、暑い夏を元気にお過ごしくださいね!

セット商品対象「1,000円値引クーポン」発行中!

お得な「セット商品」をさらにお得に!

このニュースを見られた方に、すぐにご利用いただける「1,000円値引きクーポン」のご案内です。

鯨・河豚クーポン1000円値引_202107

マル幸のオンラインショップ「くじら亭」「お得なセット商品」のページから商品をご購入いただくと、1回のお買物総額から1000円が割引されます。

»「くじら亭」でクーポン値引き購入する

「お得なセット商品」コーナーの商品をカートに入れると、自動適用されます。

(自動適用されない場合は、クーポンコード kujira を入力するかか、末尾の「ディスカウントを適用」をクリックしてください)

暑中見舞い、敬老の日、お歳暮、そのほか各種お祝い事や自分へのご褒美など、この機会に是非、本場下関の「くじら」や「ふぐ」料理をお楽しみください。

»「くじら亭」でクーポン値引き購入する

・この値引期間は、やまぐちECメール便参加期間中の予定です。
・やまぐちECメール便は令和3年12月24日までとなっておりますが、予定より早く終了することもあります。予めご了承下さい。
・代金引換をご利用の場合、コレクト手数料は別途ご負担いただきます。

マル幸の本場下関鯨料理セット

7月特典‐1,500円以上購入で「ふくチップス」プレゼント!

マル幸商事のオンラインショップ「くじら亭」では、毎月、特典をご用意しています。

7月31日(土)までです。お急ぎください!

1,500円以上お買い上げで、特製「ふくチップス」をプレゼント!

ふぐチップス

下関名物のふぐがチップスに!?
そうなんです。 なんと、あの「ふぐ」を使ったチップス「ふくチップス」を作っちゃいました。

»ふくチップス

魚すり身とじゃがいもの澱粉を併せて揚げた、パリッとした歯ごたえのチップスに「とらふぐ」パウダーを合せ、味付けにも、魚醤や鯵粉、昆布だし、かつおだしなどを使用した、こだわりの味わいです。

https://shop.marukou-inc.co.jp/collections/fugusnack/products/fuguchipsお子様のおやつに、お酒のおつまみに、病みつきなること請け合いです。

是非、マル幸商事のオンラインショップ「くじら亭」へお越しください。 »お求めはコチラ

 

★夏場にピッタリ、「さらしくじら(50g)」も7月中、25%OFFでご提供中です。 »お求めはコチラ

また、「やまぐちECエール便」送料無料キャンペーンも実施中です!

»マル幸商事のオンラインショップ「くじら亭」

7月の特価商品「さらしくじら」マル幸オンライショップで販売中!

7月の特価商品は、夏場におすすめ「さらしくじら」!

7月31日(土)までです。お急ぎください!

マル幸のさらしくじら

 

さらしくじら(晒し鯨)」は、鯨の本皮の部位を薄くスライスしてボイルした後、冷水にさらしたもので、鯨料理の中でも最も代表的なメニューのひとつです。

鯨の老舗・マル幸のオンラインショップでは、7月限定の特価商品として「さらしくじら」をご用意しました。

本皮のシャキシャキ・コリコリした食感が楽しめます。酢味噌を付けてさっぱりとしたクセのない味わいをどうぞ。 併せて、コリコリした食感もお楽しみください。

»さらし鯨のご購入はこちら

「きゅうりとさらしくじらの三杯酢和え」もオススメ!

ポンマル幸のさらしくじら酢や酢みそでお召し上がりいただくのが一般的ですが、夏場は氷の上に載せて供するなどすると、より涼味が増し、さらに美味しく抱けますね。

鯨のレシピとしては、きゅうりと一緒に三杯酢で和えた『きゅうりとさらしくじらの三杯酢和え』もオススメです。
サッパリとした味は、暑く蒸し蒸しした夏に特におすすめの逸品です。是非お試しください。

▼7月限定「さらしくじら」特価ご提供中!

マル幸「さらしくじら」50g

マル幸商事オンラインショップ「くじら亭」では、この夏にぴったりな商品を

2021年7月限定 通常価格:432円 → 324円の25%OFF特価

にて提供させていただきます。

»「さらしくじら」のご購入は、マル幸オンラインショップ「くじら亭」

▼「やまぐちECエール便」送料無料キャンペーン実施中

さらに今なら、「やまぐちECエール便」送料無料キャンペーン実施中です。

この機会に是非本場のくじらをお召し上がりください。

ふくカレーが「ぴあ‐おとなが愉しむ おうちカレーの世界」に掲載!

ぴあ「おとなが愉しむ おうちカレーの世界」が2/19に出版されました!

「巣篭り消費」や「おうちごはん」が注目されていますが、2021年2月19日に、ぴあ株式会社からムック本 「おとなが愉しむ おうちカレーの世界」 が発売され、この中で、マル幸の「ふくカレー」が紹介されました

“おうちで過ごすことが増えた近頃、“おうちカレー”が注目されています。ひと口にカレーといっても固形ルウ、レトルトカレー、スパイスなど気になることがいっぱい。そんなカレーのあれこれを知りたい人にぴったりの1冊が登場。カレーの魅力をたっぷり教えます。今こそカレーを食べて元気に!”

『おうちで食べられるカレー』 161商品を紹介!便利なルウカタログや 100倍美味しくなるレシピも

マル幸の『ふくカレー』も掲載されました!

おうちごはんの中でも “おうちカレー” が注目されていますが、固形ルウやレトルトなどを始めとした様々なカレー関連の材料・商品や、カレーの知識が載っています。

その中の「魚介カレー」のコーナーに、ふぐが入ったマル幸の「ふくカレー」も紹介されています。
カレーの中に、下関名物「ふぐ」の身がゴロゴロっと入って、噛むとふぐのプリプリの身からふぐが持つ旨みが出てきます。
これまた下関名物「くじらカレー」もあります。

»マル幸「ふくカレー」のお求めはコチラ

▼「おとなが愉しむ おうちカレーの世界」

限定ムック本 『おとなが愉しむ おうちカレーの世界』

“おうちで食べられるカレー/161商品を紹介! 便利なルウカタログや100倍美味しくなるレシピも『 おとなが愉しむ おうちカレーの世界 』本日発売! ~セブン‐イレブン セブンネットショッピング限定~”

 『 おとなが愉しむ おうちカレーの世界 』 2021/02/19 発売
シリーズ名: ぴあMOOK
出版社名:ぴあ
価格 販売価格 : 837円 (税込:920円)
セブン‐イレブン セブンネットショッピング限定

»セブンネットショッピング「おうちカレーの世界」

マル幸の「鯨おばいけ」が「とんかつ 濵かつ『松花堂御膳』メニューに!

とんかつ 濵かつ『松花堂御膳』に鯨おばいけの一品が登場!

この度、とんかつチェーン「とんかつ 濵かつ」の地域・店舗限定メニューに「松花堂御膳」が登場。
そのセット内容の一品に、マル幸の鯨おばいけを使った『鯨サラダ』が選ばれました。

スタートは、「福岡大池店」「久留米荘島店」からです。どうぞお召し上がり下さい。

「とんかつ 濵かつ」は、九州を中心に展開する昭和37年創業の銘柄豚(ブランドポーク)など厳選された素材によるワンランク上のとんかつと、様々なおもてなしが自慢の老舗のとんかつチェーンです。宅配・テイクアウトも行っています。

»「とんかつ 濵かつ」>地域・店舗限定メニュー>松花堂御膳

鯨おばいけのプリプリ食感が堪らない「鯨サラダ」

新鮮な野菜に、マル幸の「おばいけ」をトッピングして、オリジナルドレッシングをかけた「鯨サラダ」。
マル幸の「おばいけ」は、薄切りした尾ひれを湯通しして、コリコリ・プリプリの食感。様々な野菜の清新な味わいとマリアージュされて、クセになる味わいです。

鯨の「おばいけ」とは?

おばいけ」は「おば」や「おばけ」とも呼ばれ、漢字では“尾羽毛”とも書かます。
鯨肉の中でも最も美味しいと言われる鯨の尾びれの部分で、ボイル後、水でさらした物を刺身や、あるいは酢味噌をつけて食べられることが多い部位です。また、本皮を薄く切って熱湯をかけて冷水でさらした「さらしくじら」があります。これも、地域によってはおばいけと呼ばれますが「花くじら」などと、何とも風雅な名前で呼ばれることもあるようです。
尾ひれを使ったものと本皮を使ったものがあり、どちらもゼラチン質を多く含み、コリコリ・プリプリ。ポン酢や酢味噌、梅肉などで食べるととても美味しく、お酒のおつまみにもピッタリです。
節分に「くじら」などの大きいものを食べると、新しい1年を元気に過ごす事ができると伝えられています。

 

「おばいけ」のお取り寄せはマル幸ショッピングサイトで!

マル幸商事では白く美しいさまを雪に例えて、「尾羽雪(おばいけ)」として、マル幸ショッピングサイト「くじら亭」で販売しています。

大正8年創業の「マル幸商事」が、鯨の本場・下関からお届けします。
「おうちごはん」・「おうちグルメ」の食卓に、ちょっとした贅沢を。巣篭り生活を美味しく・とんかつ 濵かつ楽しくお過ごしください。

»マル幸ショッピングサイト「くじら亭」-おばいけ

節分には「鯨を食べて」邪気を払いましょう!

山口県では節分に鯨を食べる?さあ、もうすぐ節分です。

節分とと言えば「豆まき」。近頃ではコンビニやスーパーの大々的な広告で、「節分は恵方巻き食べるんだよ!」って言う方も増えているようですが、いやいや、山口県では『節分には鯨を食べる』んです!

節分は、誰が何と言っても鯨を食べるんです!(笑)

旧暦では、1年の始まりは「立春」。その分かれ目となる前日=大晦日が「節分」ということなんですね。
ですから、新しい1年を願うに際して、「豆まき」を始めとした、様々な邪気を払う習慣があるんですよ!

この、山口県の面白い『節分には鯨を食べる』について、ブログ&コラムコーナーの記事に詳しく書いていますので、どうぞご覧くださいね。

»「くじら歳時記vol-1:山口県の風習「節分には「鯨」を食べる

節分の鯨のお取り寄せは、くじら専門通販サイト「くじら亭」でどうぞ!

»マル幸オンラインショップ‐くじら亭

パソコン閲覧の皆様へ-マル幸ショッピングサイトのご利用案内

ご利用いただけない「ブラウザ」があります!

★パソコンでご利用の方へのご案内です。

マル幸ショッピングサイト「くじら亭」は、より使い勝手をよくするため『Shopify』というショッピングサービスを使用しています。

Shopifyでは、安全上の理由から、古くなった「パソコンのシステム“OS”」や、「インターネットを利用するための“ブラウザ”」などでの利用に制限を設けています。

古いブラウザはご利用いただけません。

Microsoft社の「Windows 7」というシステム(OS)は、既にサポート(支援期間)が過ぎで、悪意のある第三者にとって、格好の攻撃対象となっています。

その「Windows 7」のシステム上で動作する、インターネットへアクセスするためのブラウザ「Internet Explorer 11」などは危険なため、Shopifyでは利用対象外となっています。 (Internet Explorer 10以下もご利用いただけません)

おすすめのブラウザはGoogleの「Chrome」です。 是非ダウンロードして、快適なショッピングをお楽しみください。

»Google Chrome

▼対応しているブラウザーは以下の通りです。

Shopifyの機能すべてを使用するには、最新のウェブブラウザーが必要です。特に明記されていない限り、Shopifyでは現在すべてのブラウザーの最も新しい2つのバージョンに対応しています。
適切に表示するために、最新バージョンのGoogle ChromeでShopifyを使用してください。

Google Chrome、 Mozilla Firefox、  Apple Safari、  Microsoft Edge、  Opera、  iOS用のApple Safari、  Android用のGoogle Chrome

»詳しくはshopifyの説明ページ

※スパートフォンは基本的に問題なくご利用いただけます。

マル幸ショッピングサイト「くじら亭」リニューアルオープン!

マル幸商事の本場くじら専門の通販ショッピングサイト「くじら亭」がリニューアルオープン! より見やすく、詳しく、そして使いやすくなりました。

本場・下関から直送の「くじら」をお取り寄せ!

本当に美味しいくじらを食べたことがありますか?
「くじら亭」では皆様にくじらの本当の美味しさを体験していただきたいと考え、次のような事柄を心掛けてリニューアルしました。

  • より商品についての詳細のご説明をするように心がけました
  • 写真を以前よりも大きく、数も多くし、商品の魅力が伝わりやすいサイトを目指しました
  • お得な「セット商品」をご用意しました

コロナで外食を控えていらっしゃる皆様の「おうちごはん」に彩りを添え、豪華な「おうちグルメ」をお届けして応援します。
是非、新しいサイトでショッピングをお楽しみください。

»マル幸ショッピングサイト「くじら亭」

販売商品カテゴリー

くじら肉各種商品

旨みと注目の栄養素「バレニン」をたっぷり含んだ赤肉を始め、(さえずり)、畝須(うねす)、鹿の子(かのこ)、本皮おばいけ尾肉百尋(ひゃくひろ)など »鯨商品はこちら

ふぐ商品

富な旨味成分とプリップリの弾力が味わえる、ふぐ刺しふぐ皮ふぐ唐揚げなどの「ふぐギフト」を始め、ふぐカレーふぐソーセージふぐ缶詰からふぐチップスなどのふぐ加工品  »ふぐ商品はこちら

お得なセット商品

ふぐ刺身会席セットや、鯨詰合せふぐ・鯨の加工品詰合せなど  »セット商品はこちら

»マル幸ショッピングサイト「くじら亭」

くじら「おばいけ‐200g」が加わりました!

くじら商品の「さらしくじら・おばいけ」カテゴリーに、「おばいけ‐200g」が新たに登場!

加熱後冷凍していますので、届いたら冷蔵庫の中で解凍して、そのままお召上がりいただけます。

酢味噌や酢醤油などお好みのでお楽しみください!

»マル幸オンラインショップで「おばいけ‐200g」を購入

 

▼未体験の方、「おばいけ」とは?

 

「おばいけ(尾羽毛)」とは、くじら肉の中でも最も美味と言われる「尾」と「身」の間の事ですが、「おばやけ」と呼ばれることもあります。
この部分を薄くスライスして茹でたものは、雪のように真っ白で、”フワフワ”と”シャキシャキ”の相反する独特の食感がクセになります。
皮つきのものは、さらに“コリコリ”も加わり、また「さらしくじら」というのもあり、おばいけと同じ部位を塩漬けにしたものを、薄くスライスして熱湯をかけ、冷水で晒したものです。
皆さんも“通”になって、是非色々と楽しんでくださいね。

「おばいけ‐200g」のご購入はこちら»マル幸オンラインショップ