暑い夏を乗り切るために、お酢やお野菜と相性バッチリの「くじら竜田揚」という選択肢、ありますよ。 

「くじら竜田揚」をご用意しています!

マル幸商事オンラインショップくじら亭では、すでにオリジナルのタレで味付けしているので、冷凍状態のまま揚げればすぐに出来上がり!というくじら竜田揚を用意しています。

くじら竜田揚

こんな暑い夏には・・・

揚げたての竜田揚を夏野菜と一緒にそのまま調味液に漬けたら「マリネ」や「南蛮漬」の完成!

というお手軽な料理もいいですよね。

そのまま1~2時間冷蔵庫に入れておけば、さらに味が馴染みます。
さっぱりとして、酸味と甘味がマッチして食欲が進むこと間違いありません!

洋風の「マリネ」としてブラックペッパーと合わせるか、和風の「南蛮漬」としてしょう油・唐辛子と合わせるか、どちらにしても鯨肉と野菜が簡単にしっかり食べられます。ビタミンもたんぱく質もこれでバッチリですね。

このマル幸商事の「くじら竜田揚」、懐かしの・・・という枕詞でノスタルジーに浸るだけの食材ではありません。

もちろん、そのまま食べても美味しいのですが、
お伝えした通り、「マリネ」にも「南蛮漬」にも相性いいんです。他に「中華あん」で食べるのもおススメですし、さまざまな料理で使えるんです。

くじらの赤肉の栄養価については、こちらのブログもごらんいただけると「なかなかのものだな」と認めていただけるかと(以下のグラフからもブログへジャンプできます)。

100gあたりエネルギー表

ちなみに、マル幸商事のくじら竜田揚は、現在の学校給食でもよくご利用いただいています(お子様向けに味を変えていますので全く同じではありませんが)。
「今日、学校で『くじらの竜田揚』食べてきたよ!」というお子様の声、
ひょっとするとマル幸商事のくじら竜田揚だったかもしれませんね。


マル幸商事オンラインショップくじら亭でも、この「くじら竜田揚」をリピートされる方がいらっしゃいます。なんといっても税込378円ですし、「鯨肉が高い」と思われている方にもお手軽に購入可能な商品ではないかと思っています。

現在、「送料無料キャンペーン」もご利用可能(予算設定額到達次第終了)ですので、全国どこからでも送料を気にせず、お手軽に「くじら竜田揚」をお楽しみください。

↑上記キャンペーンは、予算設定額到達のため終了いたしました。
ありがとうございました。

»マル幸ショッピングサイト

送料無料キャンペーンが予定より”かなり”早く終了しそうな勢いです!

【山口ECエール便】送料無料キャンペーン中です!ご購入はお早めに!

予算設定額到達のため、終了いたしました。
ありがとうございました。

いつも、「マル幸オンラインショップ-くじら亭をご利用いただき、まことにありがとうございます。

早速ですが・・・

「お盆」「敬老の日」、その他ご贈答用などご購入予定のある方、

セット商品「1,000OFF+送料無料」

が使える今のうちにぜひご利用ください。予算枠が残り少なくなっています。

マル幸商事オンラインショップくじら亭では、202261日より送料無料キャンペーンを開始しております。内容は以下12のとおりです。

  1. 山口県EC送料支援事業(やまぐちECエール便)に参加しており、202261日から送料支援キャンペーンを実施します。
  2. 1回送料支援キャンペーンは202261日から831日まで、第2回送料支援キャンペーンは2022101日から1231日までとなりますが、予定より早く終了することもございますので予めご了承下さい。

そして現在、みなさまのおかげで送料無料キャンペーンが好調に推移しているため、2.に記載の「予定より早く終了することもございます」かなり現実味が出てきました

1回(2022.06.01-2022.08.31
2回(2022.10.01-2022.12.31

と予定されていますが、予算設定枠上限まで近づいてきたため、

1回(2022.06.01-2022.08.31)までに終了が迫る勢いです!

それよりも短くなってしまう場合もあります。あらかじめご了承ください。

山口ECエール便

そこで、再度ご案内いたします。

「お盆」「敬老の日」、その他ご贈答用などご購入予定のある方、

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一年に一度の大型キャンペーンを逃さずにご利用ください!!

ご贈答用にピッタリな商品はこちらから!!

 

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【期間限定価格!】「赤肉(低温熟成) 160g」「赤肉(刺身用) 120g」値引販売のご案内

【暑い夏を乗り切ろうキャンペーン!(第二弾)】

猛烈な日差しでキビシイ・・・と思っていたら、突然バケツをひっくり返したような大雨が降ってみたり・・・。
一日の中でもめまぐるしく天気が変わり、体調を崩しがちになっていませんか?

そこで、今回は

「夏バテ防止!スタミナUPにはやっぱりくじらの赤肉でしょ!」
赤肉(低温熟成) 160g」「赤肉(刺身用) 120g」限定値引販売のご案内

です。
赤肉(低温熟成)160g


こちらが「赤肉(低温熟成) 160g」です。

赤肉(刺身用)120g

こちらが「赤肉(刺身用) 120g」です。

赤肉をおススメする理由
その1:含まれる豊富な「バレニン」

夏バテ防止にくじらの「赤肉」を紹介するのは、なんといっても抗酸化作用抗疲労効果運動パフォーマンス向上効果が認められる「バレニン」(イミダゾールジペプチドというアミノ酸の一種)を非常に多く含んでいるからです。
さらに詳しい内容は、美味しいくじらの刺身を選ぶポイント!選び方からおすすめの食べ方まで。を掲載しておりますので、ごらんください。

イミダゾールジペプチドは、動物の筋肉に多く含まれるアミノ酸の一種で、「カルノシン」「アンセリン」「バレニン」に代表されるジペプチドの総称です。ジペプチドとは、2つのアミノ酸がつながったものです。
「カルノシン」「アンセリン」「バレニン」は、その効果からそれぞれを主原料としたサプリメントも多く作られています。ダイエットや筋トレをされる方にはご存知の方もいらっしゃるはずです。

特に「バレニン」は、他の二種に比べ比較的発見が新しく、くじらの筋肉から発見され、3のイミダゾールジペプチドとして各所から注目を浴びた経緯があります。

農林水産省も、大海原を泳ぎ続ける鯨のスタミナは、体内に大量に含まれているアミノ酸物質『バレニン』に秘密があると考えられています。と紹介しています。

バレニンちゃん
鯨肉業界では有名な「バレニンちゃん」です!


赤肉をおススメする理由
その2:「高タンパク」かつ「低カロリー」

上記1でも、赤肉が「バレニン」というアミノ酸の一部を多く含む高タンパク質食品であることはお伝えしましたが、くじらの赤肉は、「高タンパク」でありながらとっても「低カロリー」な食品なのです。

 

以下の各グラフは、
文部科学省の食品成分データベースから抽出した「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」の数値で作成したグラフです。

食品製品グラフ01

食品成分グラフ02

食品成分グラフ03

食品成分グラフ04

このグラフをみていかがでしょう? 最近話題になっている「馬肉」にも負けず劣らず、 ダイエットや筋トレでおなじみの「ささみ」にも引けを取らない、とってもヘルシーな数値だと思いませんか?

今回は、「高タンパク」かつ「低カロリー」な、くじらの「赤肉」をぜひご賞味いただきたく、「赤肉(低温熟成) 160g」「赤肉(刺身用) 120g」の限定値引販売を行います(20228月末日まで)。


赤肉(低温熟成) 160g」は、通常1,296円のところを、1,080(税込)
赤肉(刺身用) 120g」は、通常864円のところを、756(税込)

にてご案内いたします。

赤肉(低温熟成) 160gは、解凍時のドリップ(栄養素を含む水分)流出を赤肉(刺身用) 120gより抑えられる商品です。このお値引期間中にぜひお試しください!

なぜ、赤肉(低温熟成) 160gをおススメするのか、詳しくは美味しいくじらの刺身を選ぶポイント!選び方からおすすめの食べ方まで。をごらんください。


今なら、送料無料キャンペーンも同時に実施中ですので、ダブルでお得になっています。

↑上記キャンペーンは、予算設定額到達のため終了いたしました。
ありがとうございました。

くじらを食べて、暑い夏を乗り切りましょう!!

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「尾羽雪(おばいけ)」「さらしくじら」~見て、食べて清涼感を味わう二品、食べ比べてみませんか?

【暑い夏を乗り切ろうキャンペーン!(第一弾)】

尾羽雪(おばいけ)60g」通常540→432(税込)
尾羽雪(おばいけ)200g」通常1,728→1,404(税込)

早くも40℃を記録するところがあるなど、例年以上の暑さにまいってしまいますね。

弊社でも外出先から帰ってくると「暑い!」の第一声が定番です。
電力需要のひっ迫で事務所の温度設定を上げてみますが、これも「暑い・・・」(もちろん冷凍倉庫の温度設定は変えませんが)。
この夏をどう乗り切るか、考えるだけでウンザリしていまいますね。

そこで、今回は【暑い夏を乗り切ろうキャンペーン!(第一弾)】(ということは当然・・・今月第二弾もあります。乞うご期待!)として、

「見て食べて清涼感を味わう商品」をご紹介します。
「尾羽雪(おばいけ)」「さらしくじら」です。

実は、この「尾羽雪(おばいけ)」「さらしくじら」はどちらも同じ名前で売られていることが多く、食べ方も似ているため、正直ネーミングの違いだけでは? と思われるお客様も多いかと存じます。
弊社では、鯨の尾羽(下の図の「尾羽」)で作った商品を「尾羽雪(おばいけ)」
鯨の本皮(下の図の「本皮」)で作った商品を「さらしくじら」として明確に分けて販売しています。

まずは、「尾羽雪(おばいけ)」。詳しい説明はくじらのおばいけってどんな料理?オススメの食べ方も紹介に記載していますのでごらんいただけるとありがたいのですが、
とにかく、見た目も涼しく、弊社では白く美しいさまを雪に例えて、「尾羽雪(おばいけ)」として提供しております。

おばいけ

 

写真用に上品に少なく盛り付けていますが、
写真内の「尾羽雪(おばいけ)」は弊社が販売している最低量60gの一部です。

今回は、通常60g 540円のところを432円!
(食べ比べ用に「さらしくじら」と同額にいたしました。)
さらに、通常200g 1,728円のところを1,404円!
以上の価格で20228月末日までご提供いたします。

「尾羽雪(おばいけ)」は60g、200gとも同じ商品ページにあります。
商品ページのグラム数が表示されている部分をタップまたはクリックしていただくと、お好みの量が指定できます。

続いて、「さらしくじら」。詳しい説明はさらしくじらの商品ご紹介!に記載していますのでごらんいただけるとありがたいのですが、
こちらも、見た目も涼しく、シャキシャキ感を楽しめる一品です。

さらしくじら

写真用に上品に少なく盛り付けていますが、
写真内の「さらしくじら」は弊社が販売している50gの一部です。

「さらしくじら」もタンパク質も多く含み、低カロリー。食欲の落ちたときにも、ダイエット中の方にもおすすめです。コリコリとした食感を酢味噌、梅肉、わさび醤油、ぽん酢で味付けしていただくと美味しくいただけます。

弊社のイチオシはさっぱりとした味わいを楽しめる三杯酢和えと合わせる食べ方。お好みに合わせて三杯酢をお作り頂き、薄く切ったキュウリやごまと合わせるとさっぱりとしたさらしくじらの味わいを存分に楽しむことができます。
「さらしくじら」はシャキシャキ感がたまらない商品です!

~まとめ~

今回は「尾羽雪(おばいけ)」「さらしくじら」、それぞれを同価格(432円)にすることで、弊社の「食べ比べてほしい!」という熱い思い(ここだけは熱いです)が伝われば幸いです。

なお、2022年8月末日までは、送料無料キャンペーン「やまぐちECエール便」も実施しています。

↑上記キャンペーンは、予算設定額到達のため終了いたしました。
ありがとうございました。

まずは食べ比べという方は、「尾羽雪(おばいけ)60g「さらしくじら 50g、どちらも432円ですので、合わせても送料込みで864円でお楽しみいただけます。


「尾羽雪(おばいけ)」がお好みの方は、200g1,728円のところを1,404円にしておりますので是非この機会にいかがでしょうか?

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【送料無料+セット商品1,000円値引実施中】お中元、まだ間に合います!!

【送料無料+セット商品1,000円値引実施中】お中元、まだ間に合います!!

7月に入り、早くも梅雨が明けたところが多く、
マル幸商事のあります下関も、例年とは違う暑さを日々感じております。

下関市彦島南風泊からの風景

~下関市彦島南風泊からの風景~

さて、お中元も毎年だんだん早くなっている傾向があり、
果物などはもう届いたご家庭もあると聞いております。
「マル幸オンラインショップ-くじら亭でも、
複数のギフト用商品を掲載しております。

現在は、送料無料キャンペーン実施中ですので、
こちらのセット商品10点、すべて送料無料+1,000円値引です。

鯨・河豚詰合せ〔くじら赤身刺身・畝須ベーコン・とらふく刺身・皮身〕

鯨詰合せAセット〔赤身刺身・畝須ベーコン〕

鯨詰合せBセット〔赤身刺身・畝須ベーコン・おばいけ・竜田揚〕

鯨詰合せ特選セット〔赤身刺身・畝須ベーコン・さえずり・おばいけ〕

とらふく刺身セット(2人前)

とらふく刺身セット(3人前)

とらふく刺身会席【4月~9月】(3人前)

「イワシ鯨畝須ベーコン」と「ふく唐揚げ」「ふく一汐」計3種セット

国内産 ふく詰合せ〔ふく唐揚げ・ふくたたき・ふく一汐〕

国内産 ふく三昧〔ふく唐揚げ・ふくフライ・ふく一汐〕

送料無料キャンペーンは予算枠に限りがありますので、
「まだお中元を決めてない!」という方、
ぜひご利用ください!!

もちろん、「暑中見舞い」「敬老の日」などのお早めの予約、大歓迎です!
送料無料キャンペーン期間をうまく活用しましょう!

↑上記キャンペーンは、予算設定額到達のため終了いたしました。
ありがとうございました。

»マル幸ショッピングサイト

【期間限定】「国内産 ふく三昧」販売のご案内!

【期間限定】「国内産 ふく三昧」販売のご案内!

マル幸商事大丸下関店カタログなどで限定発売の「国内産 ふく三昧」「マル幸オンラインショップ-くじら亭にて期間限定で販売します。

生産できる商品の数に限りがありますので、これまではオンラインショップでは紹介していませんでした。
このため、期間限定での発売とすることでオンラインショップにも掲載することができました。

»商品ページはこちら

国内産の「ふく唐揚」「ふくフライ」「ふく一汐」というラインナップです。前回ご案内した「国内産 ふく詰合せ」同様、毎年この時期に人気を博しております!

▼これまで、オンラインショップで扱っていなかった「ふくフライ」。こちらは国内産シロサバフグを使っています。衣はサクッと、身はふんわり柔らかくジューシーな口当たりです。ふくの美味しさを存分に楽しめます。ふぐフライ

▼「ふく唐揚」は国内産マフグを使用しています。

ふぐフライ

▼「ふく一汐」は国内産シロサバフグを使用しています。

ふく一汐

※現在、【送料無料キャンペーン】やまぐちECエール便を実施しており、
今なら、通常価格5,400円(税込・送料込)が、4,400円(税込・送料込)の1,000円OFFでお買い上げいただけます。

↑上記キャンペーンは、予算設定額到達のため終了いたしました。
ありがとうございました。

まだ、「父の日」にも間に合いますし、「お中元」にもいかがでしょうか?

 

»お求めはコチラ

【期間限定】「国内産 ふく詰合せ」セット登場!

【期間限定】「国内産 ふく詰合せ」セット登場!

マル幸商事大丸下関店カタログなどで限定発売の「国内産 ふく詰合せ」をご要望に応えて「マル幸オンラインショップ-くじら亭期間限定で販売します。

生産できる商品の数に限りがありますので、これまではオンラインショップでは紹介していませんでした。
このため、期間限定での発売とすることでオンラインショップにも掲載することができました。

»商品ページはこちら


国内産の「ふく唐揚」「ふくたたき」「ふく一汐」というラインナップ、どう考えてもお酒が進むこと間違いないでしょう!

▼これまで、オンラインショップで扱っていなかった「ふくたたき」。こちらは国内産マフグを使っています。「トラフグ」がふぐの王様とすると、「マフグ」はふくの女王とも呼ばれ、より甘味が強く感じるとも言われております。

ふぐたたき

「ふく唐揚」も国内産マフグを使用しています。

ふぐ唐揚

「ふく一汐」は国内産シロサバフグを使用しています。

ふぐ一汐

現在、【送料無料キャンペーン】やまぐちECエール便を実施しており、
今なら、通常価格5,400円(税込・送料込)が、4,400円(税込・送料込)の1,000円OFFでお買い上げいただけます。

↑上記キャンペーンは、予算設定額到達のため終了いたしました。
ありがとうございました。

まだ、「父の日」にも間に合います!
「お中元」にもいかがでしょうか?

»お求めはコチラ

やまぐちECエール便送料無料キャンペーン始まります!

6月1日から「やまぐちECエール便」送料無料キャンペーン開始!

予算設定額到達のため終了いたしました。
ありがとうございました。

やまぐちECエール便

6月1日からスタートする、「やまぐちECエール便」送料無料キャンペーンの対象ショッピングサイトに「マル幸オンラインショップ-くじら亭」も参加します。

「やまぐちECエール便」は、やまぐちの美味しいものを全国の皆様に召し上がっていただきたいと、お取り寄せ送料を山口県が負担して応援するものです。

この機会に、本場下関から直送するマル幸の「鯨」や「ふぐ」を取り寄せて、ぜひ味わってみてくださいね。

»マル幸ショッピングサイト

【1回目予定期間】6月1日(水)~8月31日(水)

【2回目予定期間】10月1日(土)~12月31日(土)

※支援上限額を超えた場合、予定前に終了することがあります。ご了承ください。

»マル幸ショッピングサイト

「めんたいこ(明太子)」の販売開始のご案内!

『めんたいこ(明太子)』の販売を開始しました!

マル幸商事の直売店・大丸下関店では、「くじら」・「ふく」以外にも「めんたいこ(明太子)」も数種類販売しております。

その中からセレクトした明太子商品を「マル幸オンラインショップ」でも販売することとなりました!

今回販売の商品は、

博多「福さ屋」謹製無着色辛子めんたい 350g 5,400円

•博多「福さ屋」謹製無着色辛子めんたい
»博多「福さ屋」謹製無着色辛子めんたいのお求めはコチラ

博多「福さ屋」辛子めんたい【樽】 270g(有色) 3,240円

• 博多「福さ屋」辛子めんたい【樽】

»博多「福さ屋」辛子めんたい【樽】お求めはコチラ

博多「福さ屋」ゆずすこめんたい 90g  1,080円

•博多「福さ屋」 ゆずすこめんたい
»博多「福さ屋」ゆずすこめんたいのお求めはコチラ

となります。

お求めは、マル幸オンラインショップ‐くじら亭の「めんたいこ(明太子)」コーナーからどうぞ。

»マル幸オンラインショップ「めんたいこ(明太子)」コーナー

「マル幸商事大丸下関店」では、これ以外の商品も多数取り扱っております。ぜひこちらの店舗にもお越しください!

»「マル幸商事大丸下関店」のご案内

【送料無料】お酒が進む!「鯨ベーコン・河豚詰合せ」販売開始!!

各所で夏日・真夏日などのニュースが聞かれるようになり、暑さを実感する日々がやってまいりました。
そこで、今回のご案内にはこんな時季にピッタリのこちらです!

新商品『鯨ベーコン・河豚詰合せ』登場!

本場下関取り寄せ「鯨ベーコン・河豚詰合せ」

»マル幸オンラインショップですぐに購入

▼今回発売の「鯨ベーコン・河豚詰合せ」の内容は、

• イワシ鯨畝須ベーコン 40g×2
• ふく唐揚げ(国産) 200g
• ふく一汐(国産) 200g

の3点となります。

本場下関取り寄せ「鯨ベーコン・河豚詰合せ」セット内容鯨ベーコンは解凍してすぐ(もちろん加熱もOK)、ふく唐揚げは弊社独自の唐揚げ粉がついていますのでそのまま揚げて、ふく一汐は解凍後焼いて(天ぷらなどもOK)・・・と時間差でお好みのものをお楽しみいただけます。

どの商品をとっても、お酒が進むこと間違いなし!
これから暑くなりますので、少し塩味の効いたこの3点とビール、炭酸飲料などをグビグビ行くのはたまらないはずです。

いずれも冷凍ですので、少しずつ解凍してお召し上がりになるのもよし、ご家族みんなでパッとやるのもよし、お好みでお楽しみください。

»マル幸オンラインショップですぐに購入